http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/ 将来上海でバーを開きたいっ！（♥ ε ♥ ） という目標に向かって、かなりのマイペースで頑張ってます♪ ちょっと立ち寄っただけの方もコメント下さ～いΣd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!! ja http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/blog-entry-180.html 美味しいワインを手頃な価格で飲みたい方☆このワイン、超おススメです♪Colombier-Monpelou(シャトー・コロンビエ・モンプルー) 2005ハーフ375ml 2000円産まれは、カベルネ・ソーヴィニョン種主体のワインを産するポイヤック村。ポイヤック村の中心地を抜け、国道をさらに北上、偉大な一級シャトー『ムートン・ロートシルト』へと上る、なだらかに傾斜した斜面に畑を持つという絶好のテロワールを持つシャトー・コロンビエ・モンプ
このワイン、超おススメです♪

Colombier-Monpelou(シャトー・コロンビエ・モンプルー) 2005
ハーフ375ml 2000円



産まれは、カベルネ・ソーヴィニョン種主体のワインを産するポイヤック村。

ポイヤック村の中心地を抜け、国道をさらに北上、偉大な一級シャトー『ムートン・ロートシルト』へと上る、なだらかに傾斜した斜面に畑を持つという絶好のテロワールを持つシャトー・コロンビエ・モンプルー。

２００３年に、ブルジョワ・シュペリュールに昇格して
２００７年９月には、１級格付けのシャトー・ムートン・ロートシルトに買収されたそうで☆

しかも、２００５年はボルドーの超当たり年！！
ボルドー好きにはたまらない１本です☆

個人的にはデキャンタがお薦め。
多分、開けて３～４時間後位が、良さそう。

我慢できない私は、１時間後頂きましたが・・・。

かなり濃厚で、しっかりしたボディで、カシスの果実実あふれるワインです☆


◆産地：フランス．ボルドー地方 ポイヤック村
◆年号：2005年
◆格付け：ＡＣポイヤック　ブルジョワ・シュペリュール
◆葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン６５％、メルロー２５％
　　　　　　カベルネ･フラン５％、プティ･ヴェルド５％
◆甘辛度：辛口
◆ボディ：ミディアム～フルボディ

]]> シャンパン 2009-08-03T01:27:53+09:00 ウララ♪ FC2-BLOG http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/blog-entry-179.html シャンパンの王者　クリュッグを飲みました♪♪グランドハイアットMARTINI'Sで。クリュッググラン キュベ1杯約３８００円☆ボトルは２８，０００円でした。ノンビンテージだけど、私にとっちゃ至福です☆華やかな香りと、一口飲んで喉を通る時に残る、まさに歴史を感じる芳醇な味わい。クリュギストではないけど、たまらない瞬間でした☆幸せ～。美味しすぎて、クリュッグについて、調べてみました。クリュッグの現在の当主は、６代目の


グランドハイアットMARTINI'Sで。

クリュッググラン キュベ




1杯約３８００円☆ボトルは２８，０００円でした。

ノンビンテージだけど、私にとっちゃ至福です☆



華やかな香りと、一口飲んで喉を通る時に残る、まさに歴史を感じる芳醇な味わい。

クリュギストではないけど、たまらない瞬間でした☆

幸せ～。


美味しすぎて、クリュッグについて、調べてみました。



クリュッグの現在の当主は、６代目のレミ・クリュッグさん。
現在、彼がアサンブラージュというシャンパンのブレンドの決定権を握っています。

クリュッグのシャンパン造りのコンセプトは「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」

クリュッグ独自のシャンパン製法を、創業以来忠実に守り続けています。

圧搾機で絞った果汁を２０５リットルの木樽で１次発酵させる。

クリュッグを語るときに欠かせないのが30年以上もの長い間使われるこの小樽。
樽職人たちが手間とコストをかけ手入れし続けています。
原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみです。
低温、長期熟成しながら、瓶詰まで６年は寝かせる。
動瓶のルミュアージュも手動。

ここではすべてが職人芸なので、１本の値段が高いのも納得。

変わらずに受け継がれてきた伝統が息づくシャンパン・クリュッグに込められた情熱を機会があったら一度味わって下さい。



私もまた飲みたーいo(*^▽^*)o~♪



★福岡でクリュッグが飲めるらしい店


●福岡グランドハイアット　BAR MARTINI'S
http://www.grandhyattfukuoka.com/new/restaurant/martinis/08winter/champagne.html

●Restaurant Cafe Vintage（レストランカフェ　ヴィンテージ）
http://www.winecafe-vintage.com/drink/index.html

●バートリトン　おススメ★
http://r.gnavi.co.jp/f103900/




]]> シャンパン 2009-02-22T17:20:10+09:00 ウララ♪ FC2-BLOG http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/blog-entry-178.html 全国亭主関白協会って知ってますめちゃうけるんで、是非みて３原則は勝てない、勝たない、勝ちたくないですhttp://zenteikyou.net/ちなみに、うちのダーリンは十段です

めちゃうけるんで、是非みて

３原則は
勝てない、勝たない、勝ちたくない
です

http://zenteikyou.net/

ちなみに、うちのダーリンは十段です ]]> 日々の色々 2009-01-22T07:47:06+09:00 ウララ♪ FC2-BLOG http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/blog-entry-177.html 財を残すは下、事業を残すは中、人を残すは上、、、感動を残すは最上。 byやずやの先代 私の大切な言葉の1つです♪ 深いなぁ。まだまだ全然足りないなぁ。 実践は・・・・努力中です(゜▽゜*)♪ 最近、PC立ち上げてなくて、携帯からの更新ばかりでmixiばかりでしたが、、。写真整理してたら上海の写真出てきたので、明日あたりちょっと更新してみまーす☆ 財を残すは下、事業を残すは中、人を残すは上、、、感動を残すは最上。
byやずやの先代

私の大切な言葉の1つです♪

深いなぁ。まだまだ全然足りないなぁ。


実践は・・・・努力中です(゜▽゜*)♪


最近、PC立ち上げてなくて、携帯からの更新ばかりでmixiばかりでしたが、、。

写真整理してたら上海の写真出てきたので、明日あたりちょっと更新してみまーす☆


]]> 自己紹介 2009-01-21T00:22:20+09:00 ウララ♪ FC2-BLOG http://shanhaiurara.blog69.fc2.com/blog-entry-176.html ネイリスト３級検定、見事合格～～～めっちゃ嬉しい皆のお陰です次は２級、頑張るぞ
めっちゃ嬉しい
皆のお陰です
次は２級、頑張るぞ ]]> ネイル 2008-11-18T08:30:27+09:00 ウララ♪ FC2-BLOG